Sebanyak delapan siswa kelas XI jurusan perhotelan tengah menjalani Praktik Kerja Lapangan di Hotel Katamaran (Senin, 10/02/2024). Kegiatan ini adalah kelanjutan pembelajaran mereka di sekolah serta merupakan rutinitas tahunan.
“Selama di sekolah, mereka mendapatkan teori-teori tentang hotel. Sementara, melalui praktik lapangan ini mereka berhadapan dengan kenyataan. Mereka tidak lagi berbicara tentang teori, tetapi bagaimana teori itu menjiwai tindakan mereka.” jelas Albert Noang, selaku Kepala Program Jurusan Perhotelan.
Pantauan Media, delapan Siswa SMKS Stella Maris langsung disambut oleh HRD Katamaran, ibu Nana di Lobi hotel itu. Selanjutnya, mereka kemudian diarahkan ke ruangan training untuk diberi pengarahan tentang hotel dan budaya kerja di tempat itu.
Menurut Albert, SMKS Stella Maris patut bersyukur karena untuk pertama kali Sekolah Vokasi milik keuskupan Labuan Bajo itu jalin kerja sama dengan hotel tersebut.
Padahal, menurut dia, hotel yang baru dibuka seperti Katamaran itu jarang sekali langsung menerima anak magang mengingat ada beberapa pembenahan yang harus dipersiapkan oleh mereka.
“Ini merupakan prestasi baik untuk SMKS Stella Maris karena hotel Katamaran yang baru dibuka hanya menerima para siswa dari SMKS Stella Maris untuk menjalankan praktik di hotel ini.” pungkas Albert.
Sementara itu, Albert menginformasikan bahwa sekolah vokasi lain yang berada di Kota Super Premium itu belum mendapatkan lampau hijau untuk mempraktikkan ilmu di hotel ini.
Anak asuh Albert Noang sendiri dikabarkan akan melangsungkan PKL di tempat itu hingga Agustus 2025 mendatang. *Media Center
